Čebelarstvo objavil

CARNIOLAN NEWS 3 forum se zaključuje!

1. 10. se je strokovni program Foruma prestavil na različne lokacije in
sicer na Bled, v Dolenjske Toplice, Lipico in Maribor. Na Bledu se
odvija dogajanje z naslovom Tehnologija čebelarjenja s poudarkom na
pridelkih visoke kakovosti, predvsem za rabo v medicini. Začeli so s
predavanjem z naslovom Zagotavljanje kvalitete čebeljih pridelkov s
tehnologijo čebelarjenja, otvorila pa ga je govorka Maja Smodiš Škerl z
govorom o aktivnosti organov, ki proizvajajo matični mleček in o
njihovem odzivu na različne ekstremne faktorje. Miha Štular je
predstavil evalvacijo različnih vrst cvetnega prahu in različno
orientacijo čebeljega satovja. Gostujoči govornik iz Indije, Pardeep
Kumar Chhuneja, je govoril o potencialni razširitvi v indijski
apikulturi za zvečanje t.i. api-donosnosti.

Sledila je delavnica z naslovom Dobra čebelarska praksa za medicinsko
rabo čebeljih pridelkov. Na naslednjem predavanju, katerega glavna tema
je bila botanični in geografski izvor – blagovne znamke za lokalni in
globalni trg, so govorci iz Slovaške, Hrvaške in Slovenije izpostavili
nacionalne zaščitene znamke medu, prispevek h karakterizaciji hrvaškega
žajbljevega medu, slovenski med in vpliv izobraževanja otrok na osnovnih
šolah o čebelarstvu. Francoska govorka Marie-Jose Battesti pa je
govorila o certifikatu o botaničnem in geografskem poreklu zaščitenega
meda s Korzike. Po končanem predavanju jih čaka še zadnja seja z
diskusijo.

Program v Dolenjskih Toplicah, ki se imenuje Kvaliteta čebeljih
pridelkov – usmerjenost v ekološko predelavo, se je začel z delavnico na
temo senzoričnega ocenjevanja kvalitete medu. Prvo predavanje, ki je
sledilo, je nosilo naslov Kvaliteta pridelave usmerjena k ekološki
pridelavi. Na njem so razpravljali o kriterijih kvalitete čebeljih
proizvodov za optimalno uporabo v apiterapiji in vpliv izobraževanja na
kvaliteto medu, Veronika Kmecl pa je izpostavila delovanje laboratorija
za raziskave medu v Sloveniji. drugi in hkrati zadnje predavanje
Kontrola kvalitete na ostanke strupenih snovi v čebeljih pridelkih, se
je začelo po kratkem predahu za kosilo. Peter Kozmus je predstavil
analizo ostankov pesticidov v cvetnem prahu, ki ga zbirajo čebele v
Sloveniji. Govora je bilo tudi o tem kakšen vpliv ima sevanje na
kontrolo kvalitete medu. Tudi tu je po končanih predavanjih sledila še
zadnja seja z diskusijo.

Zanimivo je tudi v Lipici, kjer so osredotočeni na čebelje pridelke v
prehrani ljudi, živali in APIMEDICA & APIQUALITY 2010 Ljubljana,
Slovenija, 28. 9. – 2. 10. 2010 2 zdravstveni negi le-teh. Prvo
predavanje, z naslovom Čebelji pridelki v naši prehrani, je otvoril
Brian D. Nielsen z govorom o kontroliranem izboru proizvodov iz cvetnega
prahu za uporabo pri konjih. Sledeči govorci so prikazali tudi
rezultate uporabe čebeljih izdelkov pri kozah in plazilcih. Sledilo je
drugo predavanje, pri katerem so se osredotočili na čebelje pridelke v
prehrani živali in njihovi zdravstveni negi. Cvetni prah je bil
opredeljen kot možen nadomestek v človeški prehrani, matični mleček pa
uporabljen v klinični študiji na starejših ljudeh. Polona Jamnik, gostja
iz Slovenije, pa je predstavila kako ekstrakt propolisa deluje kot
antioksidant. V hotelu so se udeleženci tudi učili pripravljati jedi iz
čebeljih pridelkov. Druženje se je končalo z diskusijo.

V Mariboru, kjer so govorili o čebeljih pridelkih v zdravstveni negi
ljudi, se je začelo s predavanjem o uporabi čebeljih pridelkih v osebni
negi. Verica Milojković je osvetlila uporabo apiterapije v
dermatologiji, Sangmi Han pa antibakterijsko in protivnetno delovanje
čebeljega strupa v boju z bakterijami, ki povzročajo akne. Govorec z
Japonske je prikazal antialergijsko delovanje brazilskega propolisa. Po
kratkem odmoru so se udeleženci na delavnici učili pravilnega
zdravljenja ran. Na zadnjem predavanju letošnjega Foruma, z naslovom
Čebelji pridelki v klinični praksi, je govorka Mihaela Orodan Leucian
izpostavila uporabo čebeljih pridelkov pri zdravljenju raka. Po končanem
predavanju je sledila še poslovilna diskusija.

2. Družabni program
Udeležence je zvečer čakal zaključni večer z lokalnimi čebelarji na izbrani lokaciji.

3. Spremljevalni program
NARAVOSLOVNI IN DRUŽINSKI DAN
Dopoldne se je odvijal naravoslovni dan za otroke in sicer se je začel s
predstavitvijo novega slovenskega dokumentarnega filma Slovenija,
dežela odličnih čebelarjev, ogledali pa so si tudi film z naslovom Od
čebele do medu.  V sklopu naravoslovnega dneva se je tudi zaključil
natečaj »Čebelica – vzornica za lepši svet«, zato so razglasili najlepšo
risbo in najboljši spis. Nagradi sta podelila ilustratorka Jelka Godec
Schmidt in pisatelj in pesnik Andrej Rozman Roza. Za zaključek pa se je
predstavil Čebelarski turizem Čebelji gradič iz Rogašovcev.

Popoldanski del je v znamenju družin, hkrati pa tudi čebelarskih
krožkov. Začeli so s predstavitvijo kampanje Ohranimo čebele,
nadaljevali pa z razglasitev števila prejetih podpisov peticije in
zaključnim žrebanjem nagradne igre OHRANIMO ČEBELE! Nagrajencem bo
Čebelarska zveza. Slovenije podelila čebelje panje! Kasneje sledita dva
predavanja in sicer:
– Zakaj postati čebelar (v izvedbi Franca Šivica, Čebelarska zveza Slovenije) in
– Pozitivni vplivi čebelarjenja na mladostnike (v izvedbi Renata
Garibaldija iz Italije). Za konec bodo predvajali še filme na temo
čebelarstva.

Več informacij:
info@czs.siE-poštni naslov je zavarovan pred nezaželeno pošto, za ogled potrebujete Javascript
,
www.czs.si
info@go-mice.euE-poštni naslov je zavarovan pred nezaželeno pošto, za ogled potrebujete Javascript
,
www.gomice. eu
www.ohranimo-cebele.si
www.sl.apimedica.org

OBJAVIL/A ČEBELARSKA ZVEZA SLOVENIJE

Komentarji so onemogočeni.

Iskanje

Facebook