Čebelarstvo objavil

Čebelji vosek – 2.del

Panjska delavka nima le naloge prevzeti
nektarja in cvetnega prahu ali pa čiščenje panja, temveč je tudi
diplomiran »arhitekt«! Gradnja satja in prekrivanje satnih celic, ko so
le-te polne z medom in cvetnim prahom, so to del njenih življenjskih
nalog.

In kaj spodbudi, da čebele začno proizvajati vosek? V trenutku ko
panjske čebele prevzamejo nektar in nimajo več prostih celic kamor bi
shranjevale med, se postavijo v nekakšne viseče verige. Dejstvo, da ne
morejo shraniti medu v celice so nekako prisiljene v to, da se z njim
prehranjujejo. Tako nastopi presnovni proces pri katerem se med spremeni
v vosek. Na ta način čebele pridobijo surovino za gradnjo novega satja.

Proizvodnja voska je naloga mlade čebele delavke. V točno določenem času
se žleze, ki so namenjene za pretvorbo nektarja v med izginejo in med
členki na čebeljem zadku se pojavijo voskovne žleze. Vosek se začne
proizvajati šele potem ko čebela zaužije veliko količino medu. Ko pride
iz čebele je skoraj bele barve, šele kasneje pridobi značilno
rumeno-rjavo oziroma zelenkasto-rjavo barvo zaradi prisotnosti cvetnega
prahu in propolisa. Čebela ga nato z drgnjenjem zadnjih nog po trebuhu
spravi k čeljusti, da ga prežveči, doda slino in nato odloži na rob na
novo zgrajenih celic. Za kilogram voska je potrebno od 9 do 12
kilogramov medu. Največ se ga pridobi v spomladanskem času.

Uporaba voska danes

Najboljši vosek (od pokrovčkov ali deviškega satja) se v večji
meri vrača v obliki satnic nazaj v čebelarstvo. Takšen je tudi v
kozmetiki in farmaciji. Kot sestavino ga najdemo v številnih mazilih,
kremah in losjonih za kožo, milih, depilacijskih kremah, ličilih,
utrjevalcih za lase. Čebelji vosek ima pozitivne lastnosti ker daje koži
mehkobo, elastičnost, vlago in jo hkrati ščiti pred obolenji.

V industriji parfumov je vosek precej cenjen. Eterični izvleček iz voska
je dragocena snov in po kvaliteti ne zaostaja za rožnim in jasminovim
oljem. Iz ene tone voska pridobijo približno 5 kilogramov dišave, vendar
je po ekstrakciji vosek še uporaben za izdelavo satnic. Tako imamo kar
dvojno korist. V farmaciji se uporablja kot sestavina za različna
mazila, obliže in druge farmacevtske pripravke. V medicini pa vosek
uporabljajo za izdelovanje kalupov in odtisov.

Tako otroci kot odrasli bi namesto žvečilnih gumijev žvečili
vitaminizirane bombone iz medu in voska. Tudi žvečenje pokrovčkov, s
katerimi čebele pokrijejo med v satju (pri točenju le-te odstranijo), je
zelo dobro naravno pomagalo za čiščenje nosnega dela žrela, pri vnetju
ustne votline ali obolelega požiralnika in želodca, čelnih votlin, pri
astmi in senenem nahodu. Vosek lahkouporabimo za mazanje pekačev pri
peki peciva, saj omogoča lepo peko, poleg tega pa ne dela preglavic s
kalorijami, saj je za človeški organizem neprebavljiv.

Sveče iz čebeljega voska so posebno priljubljene v pravoslavni cerkvi
zaradi svojega čistega izgorevanja, nekapanja vzdolž sveče in skoraj
nevidnega dima. Čebelji vosek se uporablja tudi kot premaz za sire –
zaščita med procesom staranja. Nekateri sirarji so ga nadomesti s
plastiko, mnogi pa ga še vedno uporabljajo in s tem preprečijo da sir
prevzame nase neprijeten okus po plastiki. Kot dodatek v prehrani, je
čebelji vosek znan kot E901.
Poleg vsega naštetega se vosek uporablja še za pečatenje, svečarstvo,
slikarsko tehniko izdelave pisanic s pomočjo voščenega pisala, premazi
za pohištvo (antikvariat), za barvanje tekstila (batik), vrtnarske maže,
v živilski industriji, za zaščito kovin pred korozijo, pri izdelavi
biljardnih miz za zapolnitev luknjic okrog vijakov, …
Pozor vosek za uporabo v farmaciji, medicini, kozmetiki in gospodinjstvu
mora biti neoporečen. Tistega, ki je bil tretiranoziroma je prišel v
stik s kemičnimi sredstvi za zatiranje varoe lahko uporabimo le za
izdelavo sveč. Tako si čebelarji poleg medu, cvetnega prahu, propolisa
še dodatno popestrijo ponudbo čebeljih pridelkov.

Ponarejanje voska

Za čist čebelji vosek je bilo vedno veliko povpraševanja na
žalost pa je proizvodnja majhna in nezadostna. Prav zaradi visoke cene,
ki jo dosega na trgu se najdejo trgovci z voskom kot tudi izdelovalci
satnic, da bi prihranili,  primešajo vosku cenejše, vosku podobne snovi.
To pa so parafin, razni rastlinski in mineralni voski, loj,stearin,
kolofonija, cerezin pa še kaj se najde. Takšen vosek ima spremenjene
kemijske in fizikalne lastnosti in ni primeren za izdelavo satnic.
Čebele tako ponarejen vosek zavračajo in z njim ne gradijo satja.
Avtentičnost čebeljega voska od ponaredkov pa je brez laboratorijskih
analiz težko dokazati. Eden bolj preprostih načinov je ta, da vosek damo
v stekleno epruveto in ga prelijemo z bencinom. Če po dveh ali treh
urah razpade na luskice je to čist vosek, v nasprotnem primeru ponaredek
ostane v kosu.

Viri:
http://sl.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cebelji_vosek
http://www.czs.si/cebele_pridelki_vosek.php
http://en.wikipedia.org/wiki/Beeswax
http://www.ottolinamiele.it/Tesi/CAP%206.htm

Objavil/a Martina Vodopivec, dipl. inž. agr. in hort.
  

Komentarji so onemogočeni.

Iskanje

Facebook