Kmetijstvo objavil

Na stojnicah tudi ekološko meso

Škofja Loka – V
soboto dopoldne je bil na Mestnem trgu v Škofji Loki drugi Dan ekoloških
pridelkov na Škofjeloškem. »Glavni namen je promocija ekoloških kmetij.
Predstavilo se jih je enajst, od tega devet kmetij s Škofjeloškega ter
po ena z Brezij in Ovsiš. Na Škofjeloškem je sicer okoli 45 ekoloških
kmetij, največ – 28 – jih je v občini Železniki,« je pojasnil Franc Šolar,
kmetijski svetovalec za Selško dolino pri Kmetijsko gozdarskem zavodu
Kranj, enota Škofja Loka, ki je prireditev pripravila v sodelovanju z
Razvojno agencijo Sora. Po Šolarjevih besedah so ekološki pridelki
praviloma najmanj 30 odstotkov dražji od navadnih. Kljub temu se
povpraševanje po njih povečuje, ugotavlja Brigita Demšar
z ekološke kmetije pr’ Lipnik iz Žirovskega vrha: »Ljudje so vse bolj
ozaveščeni. Največ je zanimanja za ekološko pridelano zelenjavo, pa tudi
za sokove in druge pijače, ki so brez konzervansov in dodatkov, z
izjemo sladkorja, pa še ta je ekološki.«

 

Ena
največjih posebnosti prireditve je bila ponudba svežega ekološkega mesa z
ekološke kmetije Pelehan iz Mrzlega Vrha nad Žirmi, ki ga je ob svojih
domačih mesninah ponujal Jožef Jereb iz Stare Oselice. Pripravili so
tudi razstavo stročnic, žit, buč in sadja, Škofjeloška mlekarna je
ponudila ekološko mleko, veliko pozornosti obiskovalcev pa so pritegnile
tudi gobe na stojnici Gobarskega društva Škofja Loka. Pozanimali smo
se, kakšna je letošnja sezona za jurčke, ki so med gobarji najbolj
priljubljeni. »Poleti so kar precej rasli, nato je rast malo upadla,
zdaj pa menda spet začenjajo rasti. Gobe so zelo nepredvidljive,« je
dejala Lenčka Primc, članica gobarskega društva in ob
tem opozorila na pazljivost pri nabiranju gob. »Pogosto pride do
zamenjav zelene mušnice s kakšnimi vrstami golobice ali cigančkom. To je
zelo nevarna zamenjava, saj se šele po dveh dneh pokažejo znaki
zastrupitve z zeleno mušnico, ki pusti nepopravljivo škodo na notranjih
organih, predvsem na jetrih in pljučih.«
 
vir: Gorenjski glas

OBJAVIL/A KMETIJA

Komentarji so onemogočeni.

Iskanje

Facebook