Čebelarstvo objavil

Odziv čebelarske zveze Slovenije na rezultate inšpekcijskih pregledov vzorcev medu

Med slovenskih čebelarjev je vreden zaupanja

Na podlagi prijave o možnosti obstoja
ponaredka medu na slovenskih trgovskih policah je Inšpektorat RS za
kmetijstvo, gozdarstvo in hrano v mesecu juliju z namenom zaščite
potrošnika izvedel vzorčenje medu, ki se prodaja v nekaterih slovenskih
trgovinah. Rezultati analiz so pokazali, da gre pri štirih vzorcih za
potvorbo medu. Ponarejeni vzorci medu niso slovenskega porekla, kar še
dodatno potrjuje dejstvo, da moramo biti pri nakupu medu zelo pozorni na
njegov izvor.

Posebno je potrebno poudariti, da je med
naravna sladka snov, ki ga izdelajo čebele iz nektarja cvetov ali
izločkov iz živih delov rastlin ali izločkov na živih delih rastlin, ki
jih čebele zberejo, predelajo z določenimi lastnimi snovmi, ga shranijo,
posušijo in pustijo dozoreti v satju. Čebelar mu ne sme ničesar odvzeti
in ničesar dodati.

Čebelarska zveza Slovenije, Javna
svetovalna služba v čebelarstvu izvaja izobraževanja, s katerimi
čebelarje izobražuje na temo pridelave medu v skladu z dobro čebelarsko
prakso in smernicami dobrih higienskih navad na načelih sistema HACCP.

Zaupajmo torej našim čebelarjem, ki
pridelujejo varen in kakovosten med in podprimo domačo pridelavo s tem,
da kupujemo slovenski med znanega pridelovalca. Med slovenskih
čebelarjev je vreden zaupanja!
 

VIR: Čebelarska zveza Slovenije

Objavil/a: Čebelarska zveza Slovenije

Komentarji so onemogočeni.

Iskanje

Facebook